Специя также известна под названиями: фенугрек, фенигрековая трава, греческое сено, верблюжья трава, метхи, Trigonella fenumgraecum, Leguminosae, донник синий, гуньба, синий козий трилистник.
Шамбала широко используется в разных национальных кухнях. В Египте и Эфиопии она применяется при выпечке хлеба, который называется «хулба» или «абиш». В Греции сырые и варёные семена едят с медом. В США шамбалу добавляют в острые соусы, ..
Шафран — пряность и пищевой краситель оранжевого цвета, получаемый из высушенных рылец цветков шафрана посевного (Crocus sativus). С давних пор считается одной из самых дорогостоящих пряностей, что объясняется трудоёмкостью производства: один цветок даёт всего лишь три рыльца, а для получения килограмма пряности требуется 200 тысяч цветков.
Сладкие блюда с использованием шафрана приобретают особый, неповторимый вкус. В разных странах существуют свои традиции приготовления блюд ..
Шпинат насыщает, снабжает организм питательными веществами, выводит шлаки и токсины. Только в моркови содержится больше каротина, чем в шпинате, а благодаря довольно высокому содержанию железа шпинат помогает гемоглобину стать активнее и лучше снабжать клетки кислородом; он улучшает обмен веществ и способствует выработке организмом энергии.
Конечно, при таком удивительном составе шпинат очень полезен не только как диетический продукт, но и как средство для профилактики и лечения многих бо..
Японская лапша Соба готовится с использованием гречневой муки, чем и объясняется ее коричневатый цвет и мягкий своеобразный оттенок вкуса. Такая лапша очень хороша в различных японских супах, а также в холодных салатах. Якисоба (Yakisoba) - это японское национальное блюдо из жаренной гречневой лапши с мясом и овощами. Неповторимый и притягательный вкус блюду придает специальный соус Якисоба. Его вкусовая коомпозиция, сочетание соевого и устричного соусов, рыбного бульона и семян кунжута - нап..
-147x147.jpg "Шоколадні цукерки \"КОРИСНА КОНДИТЕРСЬКА\" \"Курага з горіхом в шоколаді\" 150 г")
-147x147.jpg "Шоколадные конфеты \"ПОЛЕЗНАЯ КОНДИТЕРСКАЯ\" \"Наслаждение\" (желейные конфеты в шоколаде) 150 г")
-147x147.jpg "Шпинат замороженный резанный 1кг")
-147x147.jpg "Кулинария")
