Солодощі та здорове харчування - досконалий тандем користі і смаку
Статті

Солодощі та здорове харчування – досконалий тандем користі і смаку

Вегетаріанське кафе ЕкоБуфет – ідеальне місце, де можна купити та скуштувати смачні веганські десерти без цукру, барвників і консервантів. 

Головним принципом здорового способу життя є правильне харчування. Тому щоденний раціон повинен бути збалансованим та складатися з набору необхідних для організму поживних речовин (жирів, вуглеводів, білків, мінералів та вітамінів).

Варто ретельно обирати групи продуктів, якщо ви прийняли рішення дотримуватися принципів здорового харчування. Також слід не забувати про те, що їжа повинна смакувати та приносити задоволення.

Вдаватися до крайнощів і відмовляти собі в солодкому – не найкращий спосіб піклування про своє здоров’я. Включати солодощі до свого харчування не лише можна, а й потрібно. Ви неодмінно будете мати гарний настрій, оскільки підвищиться рівень ендорфіну в крові. Головне – знайти альтернативу класичним солодощам, яка буде і смачною, і корисною.

Їмо ласощі, не порушуючи принципів правильного харчування 

У наш час купити корисні солодощі дуже просто. Рівень користі ласощів визначається швидкістю підняття ступеню глюкози в крові, відсутністю хімічних домішок та наявністю рослинної клітковини. Часто на полицях магазину можна побачити солодощі без цукру. До складу таких десертів додають штучний цукрозамінник, який негативно впливає на роботу організму. Тому дуже важливо вивчати склад продуктів та вживати ласощі з мінімальною кількістю барвників та штучних домішок.

Обираючи солодощі для схуднення, звертайте увагу на продукти, які виготовлені з додаванням натуральних замінників цукру – пектину чи стевії. Якщо ви вирішили правильно харчуватися, варто виключити зі свого раціону продукти з великою кількістю стабілізаторів, ароматизаторів, транс-жирів та барвників (торти, кекси, тістечка, рулети, молочний шоколад, пудинги та пончики). Вони мають велику калорійність, тому ускладнюють роботу всіх органів.

Серед продуктів здорового харчування існує чимало солодощів, які є корисними для здоров’я і дарують не менше насолоди, ніж тістечка чи морозиво.

Солодощі та здорове харчування - досконалий тандем користі і смаку

Чорний натуральний шоколад є лідером зі складу какао-бобів, які покращують роботу мозку, серцево-судинної та нервової системи. Завдяки мікроелементам, які містяться в шоколаді, зміцнюється імунітет та нормалізується функціонування системи травлення. При активному способі життя необхідно з’їдати 30 грамів шоколаду та 10 грамів – при мінімальних фізичних навантаженнях. Корисний шоколад повинен містити не менше 72 % какао-бобів. 

Фрукти та ягоди, даровані природою, – це натуральні ласощі. Персики, ківі, апельсини та зелені яблука насичені натуральним цукром, тому легко замінюють солодощі у здоровому харчуванні. Додані у раціон грейпфрут та ананас, допомагають прискорити процес спалювання калорій. Хурма, виноград та банан є калорійними фруктами, тому споживати їх бажано у невеликій кількості. 

Пастила. Завдяки натуральному складу, солодкий продукт живить організм вуглеводами, вітамінами, білками та рослинними волокнами. Пастила зміцнює кісткову систему та сприяє нормалізації процесу кровотворення. Ці ласощі легко приготувати вдома з різноманітних фруктів чи фруктових соків, смаколик зовсім не потребує додавання цукру.

Горіхи багаті на корисні жири, вітаміни, білки та амінокислоти. Вони вкрай необхідні для належного функціонування мозку та підтримки імунної системи організму. Споживати їх варто обмежено, оскільки вони дуже калорійні. Бажано вживати горіхи у кількості не більше 20-30 грамів на день.

Сухофрукти та цукати – джерело поживних речовин, які допомагають покращувати належне функціонування організму. Курага сприяє активному спалюванню калорій та зміцнює серцево-судинну систему. Крім того, вживання кураги позитивно впливає на роботу серця та зору. Родзинки дуже корисні для нервової системи та містять велику кількість вітаміну В, кальцію, заліза, фосфору та магнію. Сухофрукти – дуже концентрований продукт із великим вмістом цукру, тому вживати їх слід дозовано. Рекомендовано їсти не більше 30-40 грамів на день.

Солодощі та здорове харчування - досконалий тандем користі і смаку

Мед. Натуральний замінник цукру, який покращує метаболізм та перешкоджає накопиченню жирів в організмі. Замінюючи цукор на мед, ви удвічі зменшите споживання калорій.

У першій половині дня в організмі відбувається активний вуглеводний обмін, тому солодощі необхідно вживати до п’ятнадцятої години. Тоді ласощі принесуть не лише насолоду, а й максимальну користь для організму.

Щоб дотримуватися правильного харчування, не варто відмовляти собі у задоволенні смакувати різноманітні ласощі. Головне, надавати перевагу смаколикам з натуральними складниками та споживати їх у помірній кількості.

Десерти правильного харчування від ЕкоБуфету

Правильне харчування руйнує стереотип про те, що торти та цукерки є шкідливими для здоров’я чи фігури. Головне – це знайти заклади, де можна замовити десерти з натуральних складників, які подарують користь та яскраві відчуття від неповторних смаків.

Вегетаріанське кафе ЕкоБуфет спеціалізується виключно на поживному та якісному харчуванні. Наші кухарі доводять, що вегетаріанська їжа може бути не лише корисною, а також смачною.

Десерти невимовних смаків від ЕкоБуфету обов’язково оцінять шанувальники ласощів, які дотримуються принципів правильного харчування і бажають потішити себе солоденьким. Меню вегетаріанського кафе пропонує відвідувачам великий асортимент різних видів десертів: від класичного торту «Наполеон», десерту «Тірамісу», вівсяного печива до ніжного раф-десерту з лохиною чи манго.

Кондитери кафе ЕкоБуфет у Києві пропонують прихильникам здорового харчування веганські торти, виготовлені виключно з рослинних продуктів, без додавання цукру, лактози та яєць. Тому ви неодмінно закохаєтеся у наші десерти!

Магазин «Vega Lavka» пропонує великий вибір корисних та смачних ласощів для здорового харчування. У наявності – чорний шоколад з кеш’ю, кокосом, мигдалем чи з журавлиною, протеїнові батончики з різними смаками, мармелад, згущене кокосове молоко. Наші корисні солодощі зручно брати з собою, тому вони стануть чудовим варіантом для перекусу.

Солодощі та здорове харчування - досконалий тандем користі і смаку

Завітайте до нашого вегетаріанського магазину та порадуйте себе корисними та смачними ласощами. Головна особливість нашого закладу – це відсутність різниці смаків між вегетаріанськими та класичними десертами. Купуючи веганські десерти від ЕкоБуфету, ви неодмінно переконаєтеся у тому, що солодощі можуть бути частиною збалансованого та здорового раціону.